生產流程導覽
  • 原料處理

    養樂多的製造原料,包括脫脂乳粉、水、果糖.....等等, 所有原料必須經過嚴格的安全檢驗,品管合格之後, 才能投入養樂多的生產

  • STEP 1. 原料溶解-過濾器

    將脫脂乳粉、糖等原料投入溶解機中,與水攪拌溶解再經過過濾器過濾

  • STEP 2. 殺菌機

    送入超高溫瞬間加熱殺菌機加熱

  • STEP 3. 乳液殺菌工程-發酵桶

    輸入發酵桶內持溫殺菌,再將殺菌完成的乳液降溫至最適合乳酸菌繁殖的溫度(38℃)

  • STEP 4. 代田菌-菌種培養桶

    將榮獲美國FDA GRAS認證的養樂多代田菌,在菌種培養桶裡經過完整發酵培養後,利用管路將定量菌種植入發酵桶乳液中,維持38℃定溫

  • STEP 5. 代田菌-培養工程

    讓養樂多代田菌在乳液中繁殖培養, 並且每天採樣測定酸度及乳酸菌活菌數來控制牛乳的發酵,經過5~6天完成發酵後,再降溫至10℃以下

  • STEP 6. 原液調合

    因為牛乳發酵後會形成凝結狀,需經過攪拌及均質機的處理,打碎研磨成乳液

  • STEP 7. 養樂多原液儲存桶

    發酵完成的乳液,本身是較酸的味道,需再與糖水、天然香料等混合調製 ,才會變成我們常喝的美味可口的養樂多,一桶調合桶可以裝載27,000公升的養樂多原液

  • STEP 8. 塑膠容器成型機

    用這一台塑膠容器成型機來做出養樂多空瓶,再將空瓶經過密閉的輸送帶及管道送到充填機

  • STEP 11. 充填機

    將調合桶中的原液,分裝成一瓶瓶的養樂多

  • STEP 12. 成品輸送帶

    經自動封蓋後,再輸送到包裝區

  • STEP 13. 堆疊出貨

    採用全自動的包裝機,及機械手臂堆棧系統, 加強產品生產流程的精準與效率

  • STEP 14. 冷藏庫

    將堆疊好的養樂多送到冷藏庫,這樣才能夠保持養樂多的新鮮

  • STEP 15. 品管檢查

    冷藏庫的養樂多也必須經過品管檢查合格後,才能將一箱箱的養樂多裝進養樂多冷藏運輸車

  • STEP 15. 出貨

    一箱箱的養樂多裝進養樂多冷藏運輸車,運送至全國各地銷售